Archive:  October, 2013

Home » 2013 » October
2013-10-14 15.28.03

Quiche cu praz

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Delicii home-made, Gustari, Preparate vegane si de post, Romania Culinara, Specialitati internationale On October 14, 2013 0 Comments

De inspiratie frantuzeasca, reteta de quiche cu praz este o alegere rafinata pentru un mic dejun satios sau un pranz gustos! Mod de preparare 1. Preincalzeste cuptorul la…
Detalii »

supa de linte

Supa crema de linte arabeasca

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru detoxifiere, Calatorii pentru gurmanzi, Delicii home-made, Demineralizare, Depresie, Detoxifiere, Diabet, Diete, Diete si Nutritie, Gustari, Preparate vegane si de post, Romania Culinara, Slabire, Specialitati internationale, Stres, Supe On October 13, 2013 0 Comments

De curand m-am indragostit de supa de linte, pe care am invatat sa o fac si acasa. Este o supa hranitoare, cu foarte multe protein sanatoase, ce merge…
Detalii »

011

Salata de rucola cu ridichii albe si branza de capra

In Ayurveda - Echilibru body, mind, spirit, Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru detoxifiere, Decalcifiere, Delicii home-made, Demineralizare, Depresie, Detoxifiere, Diabet, Diete, Diete si Nutritie, Gustari, Preparate vegane si de post, Salate, Slabire, Stres On October 13, 2013 0 Comments

O salata de toamna de zile mari, eu o iubesc. Am folosit rucola romaneasca de la Legume de tara, acum si in Bacania Verde.   Ingrediente: 150g rucola…
Detalii »

tortellini al forno

Tortellini al forno vegan

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Preparate vegane si de post, Specialitati internationale On October 6, 2013 0 Comments

Mod de preparare Se calesc ciupercile, ceapa si usturoiul intr-un wok. Se adauga sosul de rosii si mirodeniile, La final se dauga branza si se amesteca cu tortellini…
Detalii »

tagliatelle con mazo argentinian

Taglioni con manzo (vita)

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Specialitati internationale On October 6, 2013 0 Comments

Se caleste vita in ulei de soia, se dauga ceapa si ustuori si legumele taiate fasii. Se adauga peste taglioni al dente  si se mai lasa 2-3 minute…
Detalii »

zafferano tikka masala

Zafferano tikka masala (vita cu legume)

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Specialitati internationale On October 6, 2013 0 Comments

Un preparat din carne de vita cu legume deosebit, de care m-am indragostit. Se prepara la wok. Se caleste vita taiata rondele subtiri in 2-3 lg de ulei…
Detalii »

thai noodles with shrimps

Thai noodles cu creveti

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Delicii home-made, Preparate vegane si de post, Specialitati internationale On October 6, 2013 0 Comments

Reteat atsa e tailandeza, e prima reteta thai pe care am invatat-o si de atunci nu ma mai satur de ea. Se calesc in 3-4 linguri de ulei de…
Detalii »

papiritzi cu ardei copti si telemea maturata

Papiritzi de ardei copti cu telemea

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Diete si Nutritie, Gustari, Preparate vegane si de post, Romania Culinara, Salate, Slabire, Specialitati internationale, Specialitati romanesti On October 6, 2013 0 Comments

Reteta asta am invatat-o in copilarie la bunicii de la Cogealac, un sat unde e o mare comunitate de macedoneni. Reteta asta e macedoneasca, simpla si delicioasa, se…
Detalii »

raci cu sos si cartofi copti cu rozmarin

Raci cu sos de vin si cartofi copti cu rozmarin

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Gustari, Preparate vegane si de post, Romania Culinara, Specialitati internationale, Specialitati romanesti On October 6, 2013 0 Comments

Reteta asta de cartofi coptii am invatat-o de la idolul meu, Jamie. E cea mai buna, mai simpla si mai sanatoasa reteta de cartofi copti pe care am…
Detalii »

byron 2

Cartofi Byron

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Gustari, Preparate vegane si de post, Specialitati internationale On October 6, 2013 0 Comments

1. Se spala bine coaja cartofilor, inclusiv cu o perie de bucatarie, daca  aveti asa ceva. Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade, apoi se pune  sare intr-o…
Detalii »

aripioare in sos teriakki cu miere

Aripioare in sos teriyaki

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Specialitati internationale On October 6, 2013 0 Comments

Mod de preparare Se face un bait pentru fezandarea aripioarelor din: sos dulce acrisor, curry, sos dulce acrisor, ardei iute pisat, sos de rosii. Se dau aripioarele prinel…
Detalii »

aubergine paputzaki

Vinete paputzaki (Santorini)

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Gustari, Preparate vegane si de post, Specialitati internationale On October 6, 2013 0 Comments

Mod de preparare Se taie vanata in doua pe lung, se scobezte miezul cu un cutit si se taie bucatele mici. Se caleste ceapa cu bucatile de vanata,…
Detalii »

tortellini al forno cu spanac si blue cheese

Tortellini (Clatite) al forno cu blue cheese si spanac

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Gustari, Preparate vegane si de post, Specialitati internationale On October 6, 2013 0 Comments

Mod de preparare Se fierb tortellini al dente. Se rupe spanacul in bucati (nu se taie) si se celeste in 2-3 linguri de ulei. Se adauga smantana, blue cheese,…
Detalii »

vongole

Spaghetti a le vongole

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Preparate vegane si de post, Specialitati internationale On October 6, 2013 0 Comments

Mod de preparare Se fierb vongolele in apa fierbinte 5-6 min. Se scot si se daugat spaghetele, care se fierb aldente in apa de vongole. Intr-un wok se calesc…
Detalii »

646x404

Lasagna vegetariana cu branza tofu

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Preparate vegane si de post, Specialitati internationale On October 6, 2013 0 Comments

Mod de preparare Umplutura Încinge cuptorul. Taie vinetele în felii groase cam de trei milimetri şi sărează-le pe ambele părţi, apoi lasă-le să se scurgă de apă, cel…
Detalii »