Slow Food Romania este reprezentata la Terra Madre Salone del Gusto Torino
20 de ani de Terra Madre #SaleonedelGusto #Torino, cel mai mare festival european de arta, cultura si istorie gastronomica ce aduce impreuna producatori din toata lumea. Romania va…
Detalii »
London Street Atelier #NoSugar Brunch on Food Revolution Day
On 17th of May I was invited to join the London Street Atelier #NoSugar Brunch Class with teenagers in the spirit of Food Revolution Day. It was really…
Detalii »
Food Revolution Day 2016, #NoSugarChallenge
Food Revolution Day 2016, editia a 5 a #NoSugarChallenge Pe 20 mai se sarbatoreste atat in Bucuresti cat si in alte orase din Romania (Cluj, Iasi, etc) Food…
Detalii »
My 3 Years of Food Revolution organizer and Jamie Oliver’s Ambassador
My 3 Years of Food Revolution organizer and Jamie Oliver’s Ambassador, more than 500 kids involved in the program, over 30 events, cca 20 schools and kindergardens, a…
Detalii »
Budinca ayurvedica cu merisoare
O experienta pe care am denumit-o Descovering Cranberry sau Descoperirea merisorului, un ingredient pe care il iubesc si ador sa-l folosesc in retetele mele. Am fost invitata zilele…
Detalii »
Food Revolution Day 2015 are deviza “Semneaza si da mai departe!”
Anul acesta vrem sa dam o mai mare amploare miscarii globale Food Revolution si sa implicam cat mai multe persoane, familiile si apropiatii lor sa-si faca un selfie…
Detalii »
Saculeti ambientali parfumati Christmas Soul
Rasfata-te cu Sensory DelightsTM, cadou unic de sarbatori pentru ambientul casei sau masinii sau pentru parteneri de business apropiati. Saculeti ambientali aromatizati brodati manual din colectia Christmas Soul:…
Detalii »
Desert cu branza pufoasa si afine
Ingrediente (4 portii): • 200 gr afine • o cutie crema de branza • 200 ml frisca lichida • o lingura cu miere • o lingura zahar pudra…
Detalii »
Supa crema de mazare cu menta
Ingrediente 4 portii: • 250 – 300 g mazare • 5 – 6 fire de ceapa verde • un catel de usturoi • 1l supa de pui sau…
Detalii »
Burger de casa
Chifteaua uriasa sau burgerul preferat al copiilor merge pentru pachetul de scoala, servici, merge si pentru picnic sau chiar ca masa principala cu o garnitura sau pur si…
Detalii »
Bruschete cu rosii
Ingrediente (6 portii): • 3 baghete mici • 2 catei de usturoi • putina ceapa rosie • o mana de rosii cherry si 2 rosii medii • sare…
Detalii »
Oua coapte in chifle
Ingrediente (4 portii): • 4 chifle • 4 oua • 4 felii kaizer • 1/2 ardei capia • sare • piper • patrunjel tocat pentru decor • cascaval…
Detalii »
Mini tartine cu branza crema, cascaval si fructe
Ingrediente: • 100g branza cremoasa • o nectarina • o para • o mana de zmeura • dulceata de capsuni • cateva rosii cherry • cateva nuci •…
Detalii »
Melcisori cu nuca de cocos si ananas
Cred ca ati mancat macar o data macaroane cu branza, miere si nuci, ei bine am inlocuit nucile cu ananas pentru un gust exotic si o nota de…
Detalii »
Raluca Vasile is food consultant, culinary blogger, certified perfumer, and sensory alchemist by vocation. She comes from a profession of sensory brand and communications consultant for more than 10 years and has a keen passion for about healthy cooking, aromas and flavors.
I developed several pioneer programs for food education of children, families and communities, "going back to home cooking" behavior, healthy nutrition and knowledge about vegetables and slow food. 
