Category:  Specialitati romanesti

Home » Blog » Bistro Ralu cu găteli sănătoase » Archive by category "Specialitati romanesti" (Page 2)
salata de dovlecei

Salata de dovlecei

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Blog, Calatorii culinare, Decalcifiere, Demineralizare, Diete, Diete si Nutritie, Preparate vegane si de post, Salate, Specialitati romanesti On September 7, 2014 0 Comments

Iubesc dovleceii si am invatta sa-i prepar intr-un mod sanatos, fara prea mult ulei sau pane. Aceasta este o varianta racoroasa si cu calorii putine:) Ingrediente 1 portie:…
Detalii »

prajitura copilariei1

Prajitura Copilariei cu gem, nuca si aluat razuit de post

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Delicii home-made, Preparate vegane si de post, Specialitati romanesti On March 29, 2014 0 Comments

Se face un aluat din faina, sare, unt, 100g zahar si 1/2 cana de apa de la frigider. Se framanta aluatul bine, se imparte in 2 bucati, una…
Detalii »

urzici cu oua ochiuri

Urzici cu oua ochiuri

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Delicii home-made, Diete si Nutritie, Gustari, Preparate vegane si de post, Specialitati romanesti On March 29, 2014 0 Comments

  Preparare: Se spala bine urzicile in 2-3 ape. Se pun in apa la fiert  cca.30min cu sare. Se scurge din apa in surplus, se adauga 3 lg…
Detalii »

045

Coltunasi cu carne sau suberek

In Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Gustari, Romania Culinara, Specialitati internationale, Specialitati romanesti On December 22, 2013 0 Comments

Aluatul de coltunasi: Se formeaza un aluat din 1/2 kg faina integrala, sare, 1 ou, drojdie si se lasa sa creasca 1h. Se  rup cu mana bucati de…
Detalii »

127

Tavalite din salam de biscuti vegane

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Delicii home-made, Gustari, Preparate vegane si de post, Romania Culinara, Specialitati romanesti On December 22, 2013 0 Comments

Preparare 1. Jumătate din biscuiţi îi faci pesmet, iar jumătate îi rupi bucăţi mici. Pui laptele sau laptele de cocos pentru vegani (in loc de lapte si unt),…
Detalii »

029

Iahnie de fasole vegana cu tarhon

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Preparate vegane si de post, Specialitati romanesti On December 22, 2013 0 Comments

Sunt deja 2 ani de cand am descoperit beneficiile tarhonului. Pe langa efectul energizant si grabirea digestiei, tarhonul da o aroma deosebita in mancarurile cu sos de rosii,…
Detalii »

strudel vienez cu sos de vanilie

Strudel vienez cu mere vegan

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Delicii home-made, Preparate vegane si de post, Romania Culinara, Scoala de Nutritie, Specialitati internationale, Specialitati romanesti On December 22, 2013 0 Comments

Se prepara un aluat foetaj cu apa, faina si sare. Se unge cu un strat gros de margarina vegetala si se impatureste ca pe tricou, apoi se da la rece…
Detalii »

papiritzi cu ardei copti si telemea maturata

Papiritzi de ardei copti cu telemea

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Diete si Nutritie, Gustari, Preparate vegane si de post, Romania Culinara, Salate, Slabire, Specialitati internationale, Specialitati romanesti On October 6, 2013 0 Comments

Reteta asta am invatat-o in copilarie la bunicii de la Cogealac, un sat unde e o mare comunitate de macedoneni. Reteta asta e macedoneasca, simpla si delicioasa, se…
Detalii »

raci cu sos si cartofi copti cu rozmarin

Raci cu sos de vin si cartofi copti cu rozmarin

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Gustari, Preparate vegane si de post, Romania Culinara, Specialitati internationale, Specialitati romanesti On October 6, 2013 0 Comments

Reteta asta de cartofi coptii am invatat-o de la idolul meu, Jamie. E cea mai buna, mai simpla si mai sanatoasa reteta de cartofi copti pe care am…
Detalii »

mici_3791

Cei mai gustosi mici

In Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Romania Culinara, Specialitati romanesti On October 6, 2013 0 Comments

Cei mai gustoşi mici conţin: 1. Se fierbe o zeamă de oase de vită cu  măduvă 2. Se frământă carnea tocată cu zeama timp de o oră  şi…
Detalii »

sarmalute 646x404

sarmalute traditionale

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Romania Culinara, Specialitati romanesti On October 6, 2013 0 Comments

Mod de preparare: Calesti amestecul de carne tocata. Adaugi ceapa şi orezul spălat şi scurs, adaugi oregano, o lingură de bulion, verdeaţa şi condimentezi cu sare şi piper, după gust….
Detalii »

Sarmalute-580x400

sarmalute vegane in foi de vita/varza

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Preparate vegane si de post, Romania Culinara, Specialitati romanesti On October 6, 2013 0 Comments

Mod de preparare: Calesti amestecul de ciuperci si morcovi. Adaugi ceapa şi orezul spălat şi scurs, adaugi oregano, o lingură de bulion, verdeaţa şi condimentezi cu sare şi piper, după…
Detalii »

tocanita de hribi cu mamaliguta

Tocanita de hribi cu mamaliguta

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Calatorii culinare, Calatorii pentru gurmanzi, Preparate vegane si de post, Romania Culinara, Specialitati romanesti On October 5, 2013 0 Comments

Se calesc hribii pana se rumenesc, se adauga ceapa toccata, apoi sosul de rosii si usturoiul, sare si piper. Se serveste cu mamaliguta si ornata cu patrunjel verde.

galuste cu prune

Galuste cu prune (gomboti)

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Blog, Calatorii pentru gurmanzi, Delicii home-made, Preparate vegane si de post, Romania Culinara, Specialitati romanesti On October 5, 2013 0 Comments

Este pacat sa treaca vara si sa nu facem macar odata galuste cu prune, sau gomboti, cum se mai numesc in unele regiuni ale tarii. Din ingredientele pe…
Detalii »

hribi cu orez

Hribi de padure cu orez basmati si curry

In Bistro Ralu cu găteli sănătoase, Preparate vegane si de post, Specialitati romanesti On September 29, 2013 0 Comments

A venit toamna, dar am fost harnica si am cules hribi din padure in vacanta de vara. Asa ca acum am scos 7 hribi din congelator si m-am…
Detalii »