Food Revolution Day 2016, editia a 5 a #NoSugarChallenge

food revolution day

Pe 20 mai se sarbatoreste atat in Bucuresti cat si in alte orase din Romania (Cluj, Iasi, etc) Food Revolution Day, un proiect global conceput de Jamie Oliver.

Acest proiect isi propune educarea pentru o alimentatie sanatoasa si introducerea in toate scolile de pe glob a lectiilor de educatie alimentara si a lectiilor de gatit, ca disciplina obligatorie.

In Bucuresti, Food Revolution Day se deschide prin prezentarea programului de educatie alimentara practica in scoli, program ce se intituleaza “SCOALA DE NUTRITIE SI STIL DE VIATA SANATOS”. Acesta presupune activitati de educatie alimentara in scolile partenere prin intermediul celor peste 50 de ambasadori si voluntari Food Revolution in Romania din toata tara.

Inscrierile pentru ambasador voluntar Jamie’s Food Revolution se fac aici: http://www.jamiesfoodrevolution.org/

nosugarlove fara dulcegarii

Sambata, 21 mai, va asteptam la Gradina Verona incepand cu orele 11:00-14:00 sa gatim impreuna copii, parinti, profesori, bloggeri, chefi de renume si voluntari si sa participam la lectia de gatit a lui Jamie Olivier transmisa online. Vom prepara cu “#10 ingrediente campioane la sanatate” cel putin 10 retete de gustari sanatoase #farazahar pentru scoala sau pentru micul dejun de acasa si vom folosi: patrunjel, spanac (sau frunze de salata, andive, stevie, urzici, etc), avocado, mar, castravete, ardei, miere, lactate (branzica sau iaurt), peste, seminte.

Impreuna, parinti si copii, vom invata despre importanta legumelor si fructelor in alimentatia zilnica, iar evenimentul se va incheia cu un concurs de creativitate si premiere a participantilor de catre juriul format din partenerii evenimentului.

Aceste retete va pot inspira pentru micul dejun, pranz sau cina si sunt toate testate de echipa lui Jamie.
Le gasiti pe pagina eveniemntului: https://www.facebook.com/events/1691452954426877/
Le puteti reinterpreta, le puteti prepara la voi acasa, in familie, pentru scoala, pentru pachetul de servici, in varianta proprie si personala, facand din ingredientele sanatoase – ingrediente vedeta, cele care sunt pe gustul vostru.

Cele 10 retete sanatoase ale lui Jamie Oliver

1. Omleta de dimineata in diferite variante, cel mai adesea cu legume sau insotita de salata.

2. Paste cu sos de rosii si busuioc, o reteta simpla a la Jamie pentru pranz. Lucrurile simple sunt sanatoase si astfel poti savura gustul natural si proaspat al ingredientelor. Pofta buna!

3. Pentru masa de Paste: mancarica de miel cu naut usor picanta.

4. Granola facuta in casa cu iart, cereale si fructe. O idee‪ #‎nosugar‬ sanatoasa by Jamie Oliver pentru micul dejun.

5. Supa de legume minestrone pregatita de Jamie Oliver sau Gennaro Contaldo. Alegeti voi. Amandoua sunt savuroase si lejere.

6. Friptura de pui la cuptor si cartofi cu lamaie si rozmarin. O reteta clasica Jamie Oliver pentru pranz.

7. Salata verde cu diferite dressinguri recomandate de Jamie Oliver.

8. Somon copt in folie cu sos de pesto si legume.

9. Humus clasic

10. Taitei cu legume (vegetarian)

Evenimentul este GRATUIT pentru copii de 6+ ani insotiti de parinti pe baza de inscriere la email: foodrevolutionromania@gmail.com datorita si prin sustinerea partenerilor nostri: Selgros Romania, Sloop, Delaco, Aqua Carpatica, Carturesti, Curtea Veche Publishing, cu sprijinul Smartbrand Consulting, Asociatia Bucatarilor si Cofetarilor Profesionisti, Top Hospitality, Bacania Verde, Legume de tara, Canah Green Living, Calif si a producatorilor locali si partenerilor media, carora le multumim cu aceasta ocazie.

#NoSugar este mesajul lansat de Jamie Oliver inca din 2010 in speechul sau TedEx si care isi propune sensibilizarea autoritatilor si opiniei publice cu privire la:
– consumul excesiv de zahar rafinat din produsele comercializate pe care le consumam zilnic;
– educatia asupra continutului de zahar din fiecare produs;
– bolile grave cauzate de consumul de zahar in exces, precum diabetul si obezitatea si alte boli ce afecteaza calitatea vietii;
-importanta micului dejun sanatos si a gustarilor sanatoase si echilibrate #farazahar;

Food Revolution Day 2016, editia a 5 aLa nivel global consumul de zahar este de cca 40 de lingurite pe zi, de 3 ori mai mult decat ratia zilnica admisa, ceea ce face ca in ultimii ani numarul copiilor bolnavi de obezitate sa se tripleze. Conform surselor OMS, Romania se situeaza in 2016 pe locul 1 in UE in ce priveste obezitatea infantile (fata de locul 3 in 2013- sursa GfK).

Aceasta este o situatie alarmanta, iar masurile educationale privind educatia alimentara in scoli, familii prin intermediul institutiilor de invatamant nu mai sunt doar o necesitate, ci o prioritate pentru a avea o generatie viitoare sanatoasa.

Sustinem astfel mesajul lui Jamie Oliver “Dorinta mea este de a crea o miscare puternica, durabila, de a educa fiecare copil despre obiceiurile alimentare sanatoase, de a inspira familiile sa gateasca din nou si de a incuraja oamenii de pretutindeni sa lupte impotriva obezitatii.”.

In acesta campanie globala sunt implicati si au sharuit mesajul lor de sustinere la nivel international Ed Sheran, Jennifer Aniston, Gerard Butler, Heidi Klum, Ronan Keating, etc.

In Romania, programul este sustinut de Daniela Nane, Sonia Argint Ionescu, Valentin Vasile, Chef Cezar Munteanu, Cristi Roman, Cosmin Dragomir, Alexandra Blas, Andra Constantinescu, Anca Alungulesei, Nicoleta Luciu, urmand ca alte persoane publice si bloggeri sa ni se alature in urmatoarea perioada.

3 years Food Revolution Day  colage

Daca doriti sa sustineti mesajul nostru si sa fiti blogger/ partener media va invitam alaturi de noi pe 21 mai la gradina Verona si/sau sa propuneti o reteta din propriul portofoliu legata de tema gustare sanatoasa fara zahar in care sa folositi cel putin unul din ingredientele campioane la sanatate in care sa mentionati pagina Food revolution Day Romania, ca sa putem prelua si noi mesajul dvs.

Puteti folosi in mesajele de sustinere hashtagurile #FoodRevolutionDayRomania #NoSugarChallenge #FaraZahar #10IngredienteCampioane.

Food Revolution Day 2016, editia a 5 aFood Revolution in Romania si in lume

Si noi in Romania crestem de la an la an, iar anul acesta organizam deja a 5-a editie, in care vom implica cca. 10.000 de elevi, acasa, la scoala sau impreuna cu noi la atelierele de gatit pe care le vom organiza in urmatoarea perioada.

3 years Food Revolution Day  colage

Food Revolution Day este ziua in case se sarbatoreste un proiect global unic de educatie si implicare condus de Jamie Oliver, adresat copiilor, adultilor, companiilor, scolilor, restaurantelor, scolilor de gatit, chefilor, nutritionistilor, doctorilor, platformelor educationale sau simplilor foodies de zi cu zi. Oricine este invitat sa organizeze un eveniment- fie si o simpla cina cu prietenii.

Food Revolution Day a fost organizat prima oara in 2012, pe 19 MAI, de healthy food junkies din peste 80 de tari voluntare, printre care Romania, Brazilia, Australia, Japonia, Canada, UK, Mexic si Qatar. Sarbatoarea a prilejuit peste 1000 de evenimente locale si dinner parties. Si Romania a fost pe harta, cu 7 dintre ele, iar anul acesta vom avea 2 evenimente majore la Bucuresti si Iasi!

Persoana de contact:
Raluca Vasile
Brand Ambasador Voluntar Jamie Olivier Romania

Coodonator eveniment
Phone: 0721241027
E-mail: foodrevolutionromania@gmail.com
Website: http://www.foodrevolutionday.com/
Facebook Food Revolution Day Romania:
https://www.facebook.com/FoodRevolutionBucharest

frd instagram quote 002

FRD-mpu-Final

Leaderboard-Final