• 1 - Ingrediente 2 portii:
  • 2 - • 4-5 morcovi
  • 3 - • 1/2 radacina telina mare
  • 4 - • 1 radacina patrunjel
  • 5 - • 1 mar
  • 6 - • 1 ardei capia
  • 7 - • 300 gr maioneza de casa
  • 8 - • sare si piper dupa gust

Ingrediente 2 portii:
• 4-5 morcovi
• 1/2 radacina telina mare
• 1 radacina patrunjel
• 1 mar
• 1 ardei capia
• 300 gr maioneza de casa
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare:
Morcovul, telina, patrunjelul, marul se curata de coaja, se spala si se rad pe razatoarea mica.
Ardeiul capia se curata de seminte si se taie fideluta, fasii foarte subtiri.
Se amesteca toate ingredientele cu maioneza, se condimenteaza dupa gust.
O varianta usoara de maioneza se poate prepara cu 100g de mei fiert, sare, piper si 2 lingurite de mustar.
Maioneza se poate inlocui cu un dressing pe baza de ulei, otet, sare, piper si 1 lingurita zahar brun. In aceasta varianta cateva frunze tocate de menta fac minuni si dau o nota racoroasa salatei.