Etichetă: urzici cu oua ochiuri

  Preparare: Se spala bine urzicile in 2-3 ape. Se pun in apa la fiert  cca.30min cu sare. Se scurge din apa in surplus, se adauga 3 lg de faina si se incorporeaza. Apoi se adauga untul si smantana. Daca doriti sa ramana un preparat de post, e foarte gustos si fara unt si smantana, se serveste simplu cu paine prajita. Se mai lasa 5-10min la foc mic. Se face un pat de piure de urzici si peste ele se [...]