Zacusca de fasole a la Cluj :)
Am calatorit vara acesta mult prin tara. Am cautat retete locale, obiceiuri, locuri altfel. Mi-a placut mereu simplitatea retetelor facute din cateva ingrediente din gradina, proaspete, crescute cu drag si iubire pentru natura. Acestea dau gustul cel mai bun. La Cluj am dat peste acesta minunata reteta de zacusca de fasole, pe care am gustat-o pentru prima data. Inainte nu stiam decat de zacusca de vinete si de ciuperci sau hribi sau ghebe. Am facut oricum si un pic de [...]
Continue Reading ...