• 1 - Ingrediente:
  • 2 - 1kg de hribi
  • 3 - 4-5 catei de usturoi
  • 4 - 1ceapa tocata
  • 5 - 2-3lg ulei
  • 6 - sare
  • 7 - piper
  • 8 - 100g suc de rosii sau rosii decojite
  • 9 - 1leg patrunjel
  • 10 -

Se calesc hribii pana se rumenesc, se adauga ceapa toccata, apoi sosul de rosii si usturoiul, sare si piper.

Se serveste cu mamaliguta si ornata cu patrunjel verde.

tocanita de hribi cu mamaliguta