• 1 - 500g tortellini (simpli, cu branza sau prosiutto)
  • 2 -
  • 3 - 200g ciuperci
  • 4 -
  • 5 - 200g telemea
  • 6 -
  • 7 - 300g suc de rosii
  • 8 -
  • 9 - 1 ceapa
  • 10 -
  • 11 - 2-3 catei usturoi
  • 12 -
  • 13 - oregano
  • 14 -
  • 15 - busuioc
  • 16 -
  • 17 - sare
  • 18 -
  • 19 - piper
  • 20 -
  • 21 - parmesan ras
  • 22 -

Mod de preparare

Se calesc ciupercile, ceapa si usturoiul intr-un wok.

Se adauga sosul de rosii si mirodeniile, La final se dauga branza si se amesteca cu tortellini al dente.

Se lasa intr-un vas de ceramic la cuptor  10-15min cu parmezan ras deasupra.

Un deliciu pentru simturi!

tortellini al forno