Scoala de Nutritie – Pagina 2 – Mananc Sanatos la Bacaniaverde.ro

Chiftelute sau burgeri vegani din dovlecei

Chiftelute delicioase de post (sau nu daca puneti ou) si pntru mofturosii de copii care nu mananca legume :) Pentru cca 12-15 de chiftelute (pranzul pentru o familie): 5-6 dovlecei potriviti 3 morcovi (sau nu) 1 legatura patrunjel praf de sare piper 3-4 catei usturoi 300g faina (cat sa lege compozitia) 2 oua branza rasa sau ceapa cubulete (daca doriti) Dati dovleceii si morcovii pe razatoarea mare. Adaugati condimentele si patrunjelul. Amestecati. Scurgeti bine de tot compozitia, dovleceii lasa multa [...]

Desertul copilariei: Clatite invelite (mere in aluat)

Clatitelele zburatoare sunt preferatele copiilor, pentru ca sunt creative si un mod de joaca serioasa in bucatarie. Mere in aluat Este desertul copilariei mele, se poate pregati cu aveti prin frigider, mere sa fie :) Aluatul clasic de clatite: 500g faina 500g lapte 2 oua un cub unt coaja rasa de lamaie un varf sare Merele se taie fie felii, fie pe rotund rondele. de cca 0.5cm. Se dau prin aluat si se frig in tigaia unsa. Se servesc cu [...]

Budinca (porridge) de ovaz cu stafide si miere

Budinca cu fulgi de ovaz este un mic dejun complet pentru cei mici, o gustare sau un desert sanatos plin de vitamine si satios, chiar si pentru cei mari. Este indicata si in curele de slabire, ca gustare. Am descoperit aceasta reteta intre meniurile Ayurveda pe care le testez pentru un program viitor de wellbeing. Iata ce va trebuie pentru a o prepara pentru intreaga familie. Pentru 8 portii (150g copil/200g adult per portie recomandata). -500g fulgi de ovaz natur [...]

Mere coapte si Dovleac placintar la cuptor fara zahar

Se apropie sezonul sarbatorilor. Daca este o amintire legata de acasa, aceea este mirosul de mere si dovleac copt cu scortisora. Un desert pe cat de simplu si la indemana, pe atat de sanatos si jucaus, incat il puteti fce alaturi de cei mici.Noi asa am acut la atelierele "Pachetelul pentru Scoala". Acestea sunt deserturi fara zahar, foarte gustoase, si de post in acelasi timp. Pasii sunt simpli: Pentru mere coapte: Se spala merele, se scobesc cu instrumentul de scos [...]

EAT SMART, conferinta Green Revolution despre alimentatia sanatoasa si sustenabila

Pe 28 noiembrie a avut loc conferinta EAT Smart, la Apollo 111, Palatul Universul, unde s-a discutat despre cum putem avea o alimentatiei sanatoasa si sustenabila. ”EAT SMART” este cel de-al trilea eveniment din seria de Conferinte Green Report din 2017, organizate în parteneriat cu Ministerul Mediului. In cadrul EAT SMART, vom incerca sa aflam daca si cum putem manca ieftin si bine. Vom intreba autoritatile, producatorii si distribuitorii de alimente cum ne pot ajuta pe noi, consumatorii, in acest [...]

Incepe campania nationala „Pachetelul pentru Scoala” proiect initiat de Scoala de Nutritie

Luni, 20 noiembrie incepe cea mai frumoasa campanie educationala nationala despre alimentatie dedicat copiilor, parintilor si profesorilor, "Pachetelul pentru Scoala", dupa o idee marca Scoala de Nutritie si Stil de Viata Sanatos lansata in 2013. Multumiri speciale TVR, pentru popularizarea ideii de educatie alimentara in scoli, introducerea nutritiei ca materie obligatorie in scoli si promovarea campaniei noastre. Campania va cuprinde si 10 Ateliere de nutritie si gatit practice "Pachetelul pentru Scoala" cu Raluca Vasile si invitatii sai, blogger la www.bacaniaverde.ro [...]

Pate de urzici

Ideea de a face acesta reteta mi-a venit intamplator. Aveam la congelator urzicile prefierte 5min in apa clocotita si congelate si m-am gandit la o varianta usoara si sanatoasa, fara a pune faina si a o face ciulama, asa cum sunt pregatite cel mai adesea urzicile. In plus, amestecul de faina rantas nici nu este prea sanatos, ingreuneaza digestia, iar faina cu ulei calit nu este cea mai fericita combinatie. Asa ca PATE DE URZICI pentru mari si mici :) [...]

Vegeta naturala din legume facuta in casa

Cum se face vegeta acasă. Rețeta simplă, fără conservanți V-ati intrebat probabil ce contine vegeta si de ce e ea considerata nesanatoasa. Dacă și tu preferi să imbunătățești gustul mâncărurilor cu celebrul condiment vegeta, dar intotdeauna ai avut o reținere din cauza adaosului de sare, și în plus, a chimicalelor, am pregatit pentru tine o rețetă de vegeta sanatoasa. Cu ajutorul ei vei putea să îți prepari singură bază pentru mâncăruri din legume sănătoase şi câtă sare vrei tu, fără [...]

Wir Kochen Deutsch – Invata Limba Germana in bucatarie

Wir Kochen Deutsch Ateliere saptamanale de invatare a limbii germane prin ateliere practice si creative de gatit sanatos pentru copii si parinti . Cost 70lei/sedinta 1ora30min Unde? Atelier Aroma Kitchen & Lab Str Ion Slatineanu nr 26 (Casa cu Arome) Cum ma inscriu? Prin confirmare si plata la office@smartbrand.ro sau 0721241027 Detalii la 0721241027

Sustin campania TVR si Scoala de Nutritie pentru introducerea orelor de nutritie in scoli

Sustin campania TVR pentru introducerea orelor de nutritie in scoli ca modalitate de preventie a obezitatii infantile in crestere alarmanta de la an la an (30% in prezent). Am pornit impreuna la drum in acest an in campania #Scoala de nutritive si stil de viata sanatos", prima campanie nationala cu ateliere practice de nutritive si gatiti in scoli ce a obtinut avizul Ministerului Educatiei. Semneaza si tu petitia acum! Peste 3.500 de semnaturi s-au adunat pana acum in doar cateva [...]

Cum am slabit cu Killer Body Workout by Futura Gym & Alexander Florescu

Dupa 2 ani de pauza totala, Killer Body Workout si Alexander Florescu m-au readus la sala, cu voie buna, antrenori cu energie buna si un program de antrenament+ dieta personalizata care a avut un efect surprinzator, chiar daca nu am fost chiar la toata orele. Rezultalele mele dupa 4 saptamani: - Minus 4kg in 6 saptamani si -10 cm in talie - mers de 3 ori /saptamana la sala, cate o ora de antrenament intensiv (programul este de 4 ori/saptamana) [...]

Am deschis Aroma Kitchen & Lab, laborator de gusturi si arome gourmet

AROMA KITCHEN, EXPERIENTE MULTISENZORIALE MARCA YPA AromaKitchen, Cafea artizanală și Parfumuri naturale reunite ȋntr-o experienţă senzorială unică cu artizani ai simţurilor români Sâmbătă, 18 martie s-a lansat AromaKitchen, un concept de experienţe multisenzoriale gustative şi olfactive marca Your Personal Aroma. Alexandru Nicolae, campionul mondial la prăjitul cafelei (roasting), Ecaterina (Kati) Szasz, vicecampioana mondială la cafea la ibric, parfumierul Raluca Vasile şi invitaţii lor au creat o atmosferă de ȋnaltă vibraţie şi energie pozitivă care au ȋncântat invitaţii mai bine de [...]

Sustin petitia pentru Ziua Nationala a Gastronomiei Romanesti

Sustin petitia pentru Ziua Nationala a Gastronomiei si Vinului din Romania. www.bacaniaverde.ro SEMNEAZĂ ȘI TU PETIȚIA: Cerem declararea unei ,,Zile nationale libere pentru gastronomia si vinurile din Romania"! Obiceiurile culinare fac parte nemijlocită din identitatea unui popor, din fondul valorilor comune care țin laolaltă țesătura internă a unei națiuni. Înțelegând importanța culturală și economică a tradițiilor gastronomice - din dorința de a contribui la continuarea și propagarea unei identități românești de care trebuie să fim conștienți și mândri - noi, [...]

Rasfatul Resturilor 2017 – Jamie Oliver Food Revolution Day la Gradina Verona Carturesti

Food Revolution Day 2017, Grădina Verona București 20-21 mai 2017 #RăsfăţulResturilor Școala de Nutriție și Stil de Viață Sănătos Începând cu luna martie, ȋn cadrul zilelor “Școala Altfel” s-a lansat primul program de educaţie alimentară practică și ȋnşcolile de stat - "ȘCOALA DE NUTRIȚIE ȘI STIL DE VIAȚǍ SǍNǍTOS" -, cu avizul MENS, program susţinut de Selgros Romania şi “Sănătatea începe din farfurie”, ȋn parteneriat cu Food Revolution Romania - campanie iniţiată la nivel global de Jamie Oliver. Programul este [...]

Congresul National de Gastronomie si Vin, 7 iunie 2017

Congresul National de Gastronomie si Vin | 7 Iunie 2017 Ce ,,gust” are viitorul în România? Îl descoperim împreună la primul Congres de Gastronomie și Vin din România! Inca va mai puteti inscrie aici: http://congresuldegastronomie.ro/inregistrare/ România găzduiește primul Congres Național de Gastronomie și Vin, pe 7 iunie 2017, la Hanul Gabroveni din București, unde se vor reuni profesioniști și pasionați din domeniu. Pornind de la principiul ,,suntem ceea ce mâncăm”, evenimentul aduce în dezbatere ,,Mâncarea românească, între istorie, identitatea actuală [...]

Categorie: Scoala de Nutritie